Brod en Taylor Slow Cooker-Sous Vide-Deeg Rijs-Yoghurt Automaat met extra etage

Met de Brod & Taylor proofer laat u deeg rijzen, maakt u yoghurt, smelt u chocolade en boter. Daarnaast is het toestel geschikt als slow cooker en als sous vide koker. De elektronische temperatuurregeling zorgt voor een zeer precieze constante temperatuur. Ervaren koks weten dat voor gistdeeg, zuurdesemdeeg, yoghurt en probiotische levensmiddelen een constante temperatuur het belangrijkst is voor een goed resultaat.Professionele bakkers werken daarom met rijsovens, voorwarmovens en fermentatieovens met nauwkeurige temperatuurregeling. Met de Brod en Taylor kunt u dat professionele resultaat nu ook thuis krijgen!Traditioneel zuurdesembrood zal net zo goed lukken als gistdeeg voor brood, cake of pizza. Yoghurt en kefir van traditionele melk of veganistisch van sojamelk of kokosmelk, maakt u binnen enkele uren. Ook chocolade dips maakt u eenvoudig door de chocolade even in een porceleinen bakje in de brod en taylor te plaatsen. Boter smelten gaat even makkelijk.De rijsautomaat is helemaal