Messenslijpstation CC130

Chef’s Choice USA professionele elektrische messenslijper CC130. Bevat minitatuur aanzetstalen voor een individuele snede aan elk mes. De messen worden in drie stappen behandeld. In de slijpstappen wordt de snede gevormd en geslepen. In de polijststap wordt de snede gepolijst tot zijn uiteindelijke scherpte. De CC130 heeft als enige slijper instelbare miniatuur aanzetstalen. Hiermee krijgt de snede een microscopische ruwheid. Door deze stap kan de snedevorm gevarieerd worden naar de behoefte van het mes zodat bv een hakmes een andere fijnstructuur krijgt dan een fileesmes. Door de precisiegeleiders krijgt het mes over de hele lengte de perfecte snijhoek en heeft u binnen de kortste tijd weer een vlijmscherp mes. Chef´s Choice messenslijpers worden gebruikt door chef koks en liefhebbers: We raden de CC130 enkel aan voor specialisten. Chef´s Choice messenslijpers zijn veilig voor uw kostbare messen Chef´s Choice messenslijpers geven een beter resultaat dan aanzetstalen, slijpstenen en ze